Durante el mes de mayo, la canasta alimentaria de La Plata experimentó un incremento del 2,1%, acumulando un aumento interanual del 32,1%, según un informe de la Fundación FundPlata. Este estudio, realizado en la cuarta semana del mes en 18 comercios de 13 barrios, analizó 26 productos representativos del consumo habitual de las familias platenses.
En comparación con abril, donde la canasta había subido un 2,2%, se observó una leve desaceleración en el aumento de precios. Los alimentos de almacén lideraron los incrementos, con un 3% de variación mensual, seguidos por los artículos de verdulería, que aumentaron 2,4%.
El tomate fue el producto que más se encareció, con un aumento del 27,1%, seguido de la lechuga criolla y el queso untable. Por otro lado, la inflación en La Plata alcanzó 2,2% en mayo, acumulando casi 16% en lo que va del año, con una variación interanual de 34,2%.